Comments

Blijf bij de oven

Blijf bij de oven

Gebakken vijgen zijn smakelijke gerechten die snel en gemakkelijk worden bereid. Je kunt ze op verschillende manieren serveren, zowel met mamaliguta als met aardappelpuree.

Voorbereidingstijd

50 minuten

Moeilijkheid

makkelijk

Ingrediënten

450 g kippenlever

2 middelgrote uien

1 glas wijn

1 theelepel tijm

1 theelepel zoete boei

2 eetlepels olie

zout en peper

Bereidingswijze

Was de vijgen goed, laat ze uitlekken, plaats ze in een hittebestendige pot en doe een beetje olie, Juliaanse gehakte ui, tijm, zoete kruidnagel, wijn en breng op smaak met zout en peper.

Meng de samenstelling goed en geef het vervolgens gedurende 15 minuten aan de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Nadat ze bruin zijn geworden, keer je ze terug naar de andere kant en laat je ze nog 15 minuten in de oven.

Serveer de vijgen in een hete oven, met mamaliguta en knoflooksaus met room.

Ficata-tags

Video: MNM Marathonraido: Blijf aan de oven staan. De bakfee komt eraan! (Augustus 2020).