Kort

Borst van spinazie

Borst van spinazie

Een portie spinaziesoep is een geweldige manier om gezonde groenten in uw familiemenu te introduceren, met het ijzer, eiwit en vezels die nodig zijn voor een goede lichaamswerking. Bereid het voor het avondeten en je zult zien dat je kuiken de spinazie op het bord gemakkelijker accepteert.

Voorbereidingstijd: 35 minuten

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Ingrediënten

300 g spinazie

3 eieren

100 g kaas

50 g champignons

150 g boter

2 eetlepels paneermeel

1 zout poeder

Bereidingswijze

Reinig de spinazie spinazie, was het goed in twee of drie wateren, kook het dan in gezouten water en laat het uitlekken. Verhit een pan, laat de boter smelten en voeg de gehakte champignons toe, die je een paar minuten op laag vuur kunt koken.

Nadat het goed is uitgelekt, hak de spinazie en meng het met de champignons, eidooiers, geraspte kaas, zout en schuimwit.

Giet vervolgens de verkregen samenstelling in een ingevette bak en bekleed met paneermeel en laat het vlees ongeveer 15-20 minuten bakken op hoog vuur. Nadat het goed is gebakken, rol je de soufflé op een schotel en bestrooi je de geraspte kaas.

Tags Recepten Spinazie

Video: 26 GENIALE HACKS EN TRUCS (Augustus 2020).